0 25 91 - 37 96 info@ettmann.de

Hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte!

Vorspeisen:

  • Rindfleischsuppe “Royal” mit Baguette
  • franz. Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
  • Kartoffeldippers mit Knoblauchdip
  • frische gebackene Champignons mit Knoblauchdip und Baguette

Vegetarische Gerichte:

  • Gemüseteller Röstitaler mit Sauce Hollandaise
  • Gemüseschnitzel überbacken mit Brokkoli, Käse, Hollandaise
  • Salatteller mit gebratenen Champignons und Hausdressing

Auch ganz lecker:

  • Münsterländer Töttchen
  • Bratkartoffeln mit Spiegelei, Gurke, Salatteller
  • Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Hausdressing, Baguette
  • Hawaii-Toast mit Schinken, Ananas, Käse überbacken, Salatgarnitur
  • Drei Linden Toast mit Schnitzel, Zwiebeln, Spiegelei, Salatgarnitur

Geflügel:

  • Putenschnitzel „Wiener Art“ mit Salatteller und Pommes-frites
  • Truthahnsteak „Florentiner Art“ mit Blattspinat, Sauce Hollandaise, Käse überbacken, Salatteller, Kartoffelkroketten

Schnitzelecke:

  • Pfefferrahmschnitzel mit Salatteller und Pommes-frites
  • Hawaiischnitzel mit verschiedenen Früchten, Currysoße, Salat, Reis
  • Jägerschnitzel mit Rahmchampignons, Salatteller, Pommes-frites
  • Schweineschnitzel mit Camembert überbacken, Preiselbeeren, Salatteller, Rösti-Taler
  • Westfalenschnitzel mit Schinken, Champignons, Rührei, Salat, Kartoffelkroketten

Fisch:

  • Schollenfilet Natur, gebraten, mit Senfsoße, Blattspinat, Bratkartoffeln
  • Sherry-Hering mit Zwiebeln, Dillhonigsenfsoße, Rösti-Taler

Für unsere kleinen Gäste

  • Putenschnitzel „Micky“ mit Gemüse und Pommes-frites
  • Chicken Nuggets mit Salat und Pommes-frites

Steaks vom Schweinerücken und Schweinefilet:

  • Schweinerückensteak mit Brokkoli, Sauce Hollandaise, Käse überbacken, Salatteller, Kartoffelkroketten
  • Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsoße, Salatteller, Pommes-frites
  • 3 kl. Pfeffersteaks „Madagaskar“ mit Pfefferrahmsoße, Salatteller, Pommes-frites
  • Westfälisches Krüstchen mit Schweinefiletsteaks, Spiegelei, verschiedenen Salate umlegt, Pommes-frites
  • „Elverter Heideteller“ mit dreierlei Steaks vom Rind, Schwein und Pute, Schmorzwiebeln, Ananas, Kräuterbutter, Sauce Béarnaise, Salatteller, Rösti-Taler

Gerichte vom Rind:

  • Rindfleisch Zwiebelsoße „Hausmacher Art“ mit Salatteller und Bratkartoffeln
  • Rumpsteak „Haushofmeister“ mit Ananas, Kräuterbutter, Salat, Pommes-frites
  • Rumpsteak „Schmorzwiebeln“ mit Kräuterbutter, Salatteller, Rösti-Taler
  • Rumpsteak „Pfeffersteak“ mit Pfefferrahmsoße, Salatteller, Pommes-frites
  • Rumpsteak „Camembert“ überbacken, mit Knoblauch, Salatteller Pommes-frites

Desserts:

  • Eissorten eine Kugel (Vanille, Erdbeere, Schokolade oder Walnuss)
  • Coup Dänemark (Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne)
  • Eisschokolade
  • Herrencreme
  • Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne

Die komplette Speisekarte sowie die saisonalen Gerichte präsentieren wir Ihne tagesaktuell in unserem Restaurant.

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Ettmann und das gesamte Team!

Wir verwenden auf unserer Webseite Cookies. In den Datenschutzeinstellungen können Sie bestimmen, welche Dienste verwendet / nicht verwendet werden dürfen. Durch Klick auf "OK" stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.