„Holzfällerplatte”
Schweinerückensteak, Schweinefilet, Frikadelle,
Pfefferrahmsoße, Schmorzwiebeln, Salat und Pommes-Frites
Schweineschnitzel
mit Pfifferlingrahmsoße, Salatteller und Pommes-Frites
Schweinefilet
mit Pfifferlingrahmsoße, Salatteller und Kroketten
Rumpsteak
mit Pfifferlingrahmsoße, Salatteller und Rösti-Taler
Schweinefiletgeschnitzeltes
in Pilzrahm, Salatteller und Rösti-Taler
Vanilleeis
mit frischen Erdbeeren und Sahne