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Endlich ist es wieder so weit – Die Spargelsaison wird bei Ettmann  eingeläutet!

Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen mit klassischen, vielfältigen und außergewöhnlichen Rezepten.

  • Spargelcremesuppe mit Sahnehaube
  • Portion Spargel
    mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
  • Schinkenplatte
    mit rohem und gekochtem Schinken, frischem Spargel, zerlassener Butter und Salzkartoffeln
  • Schweineschnitzel mit frischem Spargel
    Soße Hollandaise und Salzkartoffeln
  • Schweinefiletsteak mit frischem Spargel
    Soße Hollandaise und Salzkartoffeln
  • Lachssteak mit frischem Spargel
    Dillhollandaise und Salzkartoffeln
  • Argentinisches Rumpsteak mit frischem Spargel
    Soße Hollandaise und Salzkartoffeln

Wir freuen uns auf Sie :-)

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